Tejfölös gombaparikás

Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 közepes fej vöröshagyma 4 dl tejföl 3-4 szál petrezselyem kis olaj liszt pirospaprika só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Túrógombóc VII.

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 12 dkg búzadara 3 tojás 4,5 dl tejföl zsemlemorzsa olaj só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sütőtökös ivólé

Hozzávalók: 1 sütőtök 1 citrom 2 alma 1 narancs 1 grapefruit cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Amerikai szelet

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 10 dkg zsír 1 tojás fél csomag szalalkáli 1 dl tej A piskótához: 5 tojás 20 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl langyos víz 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 evőkanál rum

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kifordított kókuszgolyó torta

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg darált keksz 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 5-6 ek meggy- vagy baracklekvár néhány csepp rumaroma A krémhez: 20 dkg kókuszreszelék 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor néhány evőkanál cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almával töltött camembert

Hozzávalók: camembert (fejenként 1 kerek sajtot számolj) alma zsemlemorzsa tojás liszt olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Cipóban sült csülök II.

Hozzávalók: 1 db füstölt csülök (kb. 1,5 kg) A tésztához: 45 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 15 dkg vaj 3 tojás 1 teáskanál só 1 mokkáskanál cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Bácskai vőlegényfogó

Hozzávalók: 35 dkg liszt 18 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor 2 tojás tejföl só A töltelékhez: 20 dkg sovány főtt sonka 20 dkg túró 5 dkg vaj só a kenéshez tojás

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gombapörkölt virslivel és tojással

Hozzávalók: 70 dkg gomba 3 pár virsli 5 db tojás 2 fej hagyma olaj pirospaprika szárított vagy friss petrezselyem majoranna bors só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Olaszos pizzarudacskák

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1,5 dl langyos víz 0,5 dl olaj 1 dl langyos tej 2 dkg élesztő só olaszos fűszerkeverék reszelt sajt (vegyesen is lehet sima és füstölt)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Isteni szelet III.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 30 dkg cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 6 evőkanál víz sütőpor A krémhez: 1,5 dl tej 2 evőkanál liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 20 dkg őrölt dió 50 dkg magozott meggy A csokimázhoz: 8 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olaj 3 evőkanál forró víz

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Fűszeres vörösborban főtt hús

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 nagy fej vöröshagyma 3 dl vörösbor 2 evőkanál kristálycukor só fahéj szegfűszeg olaj margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Trubelka

Hozzávalók: 50 dkg (jó minőségű!) mélyhűtött vajas leveles tészta 1 tojássárga a kenéshez A krémhez: 5 dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 3 tojássárga 5-6 evőkanál cukor + 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj Trubelkához való sütőformák (habtölcséreknek is hívják) A szóráshoz: vaníliás porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mézes eperkrém leves

Hozzávalók: 1 kg eper 5-6 evőkanál méz 2 doboz epres joghurt 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 2 dl tejszín 1-2 dl narancslé A tetejére: felvert tejszínhab citromfű levelek eper

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejes-vajas kenyér (sütőzacskóban sült)

Hozzávalók: 3 dl tej 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 5 dkg vaj 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hagymás fehérpecsenye vajas burgonyával

Hozzávalók: 8 szelet fehér pecsenyének való sertéshús 3 nagy fej hagyma kevés olaj 1 nagy pohár víz só bors steakfűszer

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kekszes Túró Rudi

Hozzávalók: 8-10 db háztartási keksz 50 dkg túró 8 dkg porcukor 1 citrom leve 15 dkg vaj pici vanília aroma 1 doboz (150 g) vaníliás joghurt 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: étcsokoládé

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zöldséges torta

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 csipet só 10 dkg vaj 1 tojássárga 2 dl tejföl A forma kikenéséhez: vaj liszt A töltelékhez: 75 dkg fagyasztott (francia ínyenc) vegyes zöldség (zöldbab, gomba, kukorica, kaliforniai paprika) kevés olaj só bors oregánó őrölt szerecsendió Az öntethez: 1 tojás 1 tojásfehérje 4 dl tejföl fél csokor apróra vágott petrezselyem só bors A tetejére: 20 dkg reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Juhtúrós pogácsa

Hozzávalók: 0,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg juhtúró 25 dkg vaj 1 kg liszt 1 teáskanál só 2 dl tejföl 2 tojássárgája A kenéshez: 1-2 tojás

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kiflis édesség

Hozzávalók: 10 száraz kifli 3 tojás 1 nagy pohár tejföl 4-5 kanál cukor 1 liter tej 2 evőkanál cikóriakávé 2 dl víz kevés rum- vagy konyakaroma dejó (diópótló) lekvár

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gyümölcssaláta búzacsírával

Hozzávalók: 20 dkg eper 20 dkg alma 20 dkg narancs 8 evőkanál búzacsíra 2 evőkanál méz 1 citrom leve

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gomba-süti

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 30 dkg porcukor 2 dl rum 1 csomag babapiskóta 50 dkg margarin étcsoki olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zöldbabfőzelék II.

Hozzávalók: 60 dkg fagyasztott zöldbab 4 dkg zsír 2 evőkanál liszt fél fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi pirospaprika 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl tejföl ecet cukor só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gombás-kapros töltött káposzta

Hozzávalók: 1 fej újkáposzta mezei szegfűgomba tarhonya vöröshagyma 1 tojás pirospaprika friss zöldkapor paradicsom vagy egres a savanyításhoz só bors kevés olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Cukkinis omlett

Hozzávalók: 50 dkg apró cukkini 1/2 citrom leve 4 szelet kenyér 5 evőkanál tej 4 evőkanál reszelt emmentál sajt só fehérbors 6 tojás 4 evőkanál vaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kukoricás-cukkinis lecsó

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 40 dkg fagyasztott kukorica 2 cukkini 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma olaj só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karácsonyi tonhalas rakottas

Hozzávalók: 1 narancs lereszelt héja 2 doboz tonhalkonzerv 10 közepes burgonya 1 nagyobb fej vöröshagyma 15 dkg sajt 1 pohár tejföl só olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tökös-mákos rétes II.

Hozzávalók 2 rúd készítéséhez: 50 dkg sütőtökhús 25 dkg porcukor 10 dkg darált mák 1 tojás 1,5 dl tejföl 2 evőkanál vaj 1 citrom reszelt héja 4 lap rétestészta (fagyasztott) csipetnyi só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kaviáros szendvics

Hozzávalók: 1 kis üveg kaviár 4 evőkanál vaj 2 evőkanál majonéz 1 kiskanál finomra vágott hagyma citrom pirítós

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almás muffin II.

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 mokkáskanál szódabikarbona 1 db tojás 1 dl étolaj 18 dkg kristálycukor 1 dl tejszín 0,8 dl tejföl 2 db alma 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor fahéj reszelt citromhéj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejszínes túrótorta II.

Hozzávalók: 10 dkg margarin 16 db babapiskóta pici tej 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg túró 1 citrom leve 10 dkg kristálycukor 5 dl növényi tejszín 1 dkg zselatin 1 csomag tortazselé 2 csomag vaníliás cukor mazsola

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csodás muffinok

Hozzávalók: 3 bögre rétesliszt (1 bögre=2 dl) 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 1,5 bögre cukor 4 tojás 1 bögre olaj 1 bögre tejföl 3 evőkanál kakaópor A cukormázhoz: porcukor citromlé ételfesték

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karfiolrózsák rántva

Hozzávalók: 1 kis fej (kb. 40 dkg) karfiol só A bundázáshoz: liszt 2 tojás tej zsemlemorzsa

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Burgonyás gombóc lekvárral

Hozzávalók: 50 dkg héjában sült burgonya 2 evőkanál liszt 3 dkg vaj 2 evőkanál olaj 1 tojás 20 dkg lekvár olaj a sütéshez kevés porcukor só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejfölös gombaparikás

Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 közepes fej vöröshagyma 4 dl tejföl 3-4 szál petrezselyem kis olaj liszt pirospaprika só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Túrógombóc VII.

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 12 dkg búzadara 3 tojás 4,5 dl tejföl zsemlemorzsa olaj só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sütőtökös ivólé

Hozzávalók: 1 sütőtök 1 citrom 2 alma 1 narancs 1 grapefruit cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Amerikai szelet

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 10 dkg zsír 1 tojás fél csomag szalalkáli 1 dl tej A piskótához: 5 tojás 20 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl langyos víz 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 evőkanál rum

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kifordított kókuszgolyó torta

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg darált keksz 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 5-6 ek meggy- vagy baracklekvár néhány csepp rumaroma A krémhez: 20 dkg kókuszreszelék 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor néhány evőkanál cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almával töltött camembert

Hozzávalók: camembert (fejenként 1 kerek sajtot számolj) alma zsemlemorzsa tojás liszt olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Cipóban sült csülök II.

Hozzávalók: 1 db füstölt csülök (kb. 1,5 kg) A tésztához: 45 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 15 dkg vaj 3 tojás 1 teáskanál só 1 mokkáskanál cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Bácskai vőlegényfogó

Hozzávalók: 35 dkg liszt 18 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor 2 tojás tejföl só A töltelékhez: 20 dkg sovány főtt sonka 20 dkg túró 5 dkg vaj só a kenéshez tojás

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gombapörkölt virslivel és tojással

Hozzávalók: 70 dkg gomba 3 pár virsli 5 db tojás 2 fej hagyma olaj pirospaprika szárított vagy friss petrezselyem majoranna bors só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Olaszos pizzarudacskák

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1,5 dl langyos víz 0,5 dl olaj 1 dl langyos tej 2 dkg élesztő só olaszos fűszerkeverék reszelt sajt (vegyesen is lehet sima és füstölt)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Isteni szelet III.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 30 dkg cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 6 evőkanál víz sütőpor A krémhez: 1,5 dl tej 2 evőkanál liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 20 dkg őrölt dió 50 dkg magozott meggy A csokimázhoz: 8 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olaj 3 evőkanál forró víz

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Fűszeres vörösborban főtt hús

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 nagy fej vöröshagyma 3 dl vörösbor 2 evőkanál kristálycukor só fahéj szegfűszeg olaj margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Trubelka

Hozzávalók: 50 dkg (jó minőségű!) mélyhűtött vajas leveles tészta 1 tojássárga a kenéshez A krémhez: 5 dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 3 tojássárga 5-6 evőkanál cukor + 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj Trubelkához való sütőformák (habtölcséreknek is hívják) A szóráshoz: vaníliás porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mézes eperkrém leves

Hozzávalók: 1 kg eper 5-6 evőkanál méz 2 doboz epres joghurt 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 2 dl tejszín 1-2 dl narancslé A tetejére: felvert tejszínhab citromfű levelek eper

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hagymás fehérpecsenye vajas burgonyával

Hozzávalók: 8 szelet fehér pecsenyének való sertéshús 3 nagy fej hagyma kevés olaj 1 nagy pohár víz só bors steakfűszer

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kekszes Túró Rudi tányéron

Hozzávalók: 8-10 db háztartási keksz 50 dkg túró 8 dkg porcukor 1 citrom leve 15 dkg vaj pici vanília aroma 1 doboz (150 g) vaníliás joghurt 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: étcsokoládé

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zöldséges torta

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 csipet só 10 dkg vaj 1 tojássárga 2 dl tejföl A forma kikenéséhez: vaj liszt A töltelékhez: 75 dkg fagyasztott (francia ínyenc) vegyes zöldség (zöldbab, gomba, kukorica, kaliforniai paprika) kevés olaj só bors oregánó őrölt szerecsendió Az öntethez: 1 tojás 1 tojásfehérje 4 dl tejföl fél csokor apróra vágott petrezselyem só bors A tetejére: 20 dkg reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Juhtúrós pogácsa Mirza módra

Hozzávalók: 0,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg juhtúró 25 dkg vaj 1 kg liszt 1 teáskanál só 2 dl tejföl 2 tojássárgája A kenéshez: 1-2 tojás

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kiflis édesség

Hozzávalók: 10 száraz kifli 3 tojás 1 nagy pohár tejföl 4-5 kanál cukor 1 liter tej 2 evőkanál cikóriakávé 2 dl víz kevés rum- vagy konyakaroma dejó (diópótló) lekvár

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gyümölcssaláta búzacsírával

Hozzávalók: 20 dkg eper 20 dkg alma 20 dkg narancs 8 evőkanál búzacsíra 2 evőkanál méz 1 citrom leve

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gomba süt

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 30 dkg porcukor 2 dl rum 1 csomag babapiskóta 50 dkg margarin étcsoki olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zöldbabfőzelék II.

Hozzávalók: 60 dkg fagyasztott zöldbab 4 dkg zsír 2 evőkanál liszt fél fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi pirospaprika 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl tejföl ecet cukor só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gombás kapros töltött káposzta

Hozzávalók: 1 fej újkáposzta mezei szegfűgomba tarhonya vöröshagyma 1 tojás pirospaprika friss zöldkapor paradicsom vagy egres a savanyításhoz só bors kevés olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Cukkinis omlett

Hozzávalók: 50 dkg apró cukkini 1/2 citrom leve 4 szelet kenyér 5 evőkanál tej 4 evőkanál reszelt emmentál sajt só fehérbors 6 tojás 4 evőkanál vaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kukoricás cukkinis lecsó

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 40 dkg fagyasztott kukorica 2 cukkini 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma olaj só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karácsonyi tonhalas rakottas

Hozzávalók: 1 narancs lereszelt héja 2 doboz tonhalkonzerv 10 közepes burgonya 1 nagyobb fej vöröshagyma 15 dkg sajt 1 pohár tejföl só olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tökös mákos rétes II

Hozzávalók 2 rúd készítéséhez: 50 dkg sütőtökhús 25 dkg porcukor 10 dkg darált mák 1 tojás 1,5 dl tejföl 2 evőkanál vaj 1 citrom reszelt héja 4 lap rétestészta (fagyasztott) csipetnyi só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kaviáros szendvics

Hozzávalók: 1 kis üveg kaviár 4 evőkanál vaj 2 evőkanál majonéz 1 kiskanál finomra vágott hagyma citrom pirítós

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almás muffin II.

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 mokkáskanál szódabikarbona 1 db tojás 1 dl étolaj 18 dkg kristálycukor 1 dl tejszín 0,8 dl tejföl 2 db alma 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor fahéj reszelt citromhéj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejszínes túrótorta II.

Hozzávalók: 10 dkg margarin 16 db babapiskóta pici tej 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg túró 1 citrom leve 10 dkg kristálycukor 5 dl növényi tejszín 1 dkg zselatin 1 csomag tortazselé 2 csomag vaníliás cukor mazsola

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csodás muffinok

Hozzávalók: 3 bögre rétesliszt (1 bögre=2 dl) 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 1,5 bögre cukor 4 tojás 1 bögre olaj 1 bögre tejföl 3 evőkanál kakaópor A cukormázhoz: porcukor citromlé ételfesték

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karfiolrózsák rántva

Hozzávalók: 1 kis fej (kb. 40 dkg) karfiol só A bundázáshoz: liszt 2 tojás tej zsemlemorzsa

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Burgonyás gombóc lekvárral

Hozzávalók: 50 dkg héjában sült burgonya 2 evőkanál liszt 3 dkg vaj 2 evőkanál olaj 1 tojás 20 dkg lekvár olaj a sütéshez kevés porcukor só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE