Gödöllői töltött csirkecomb

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 30 dkg csirkemáj 2 zsemle zöldborsó (vagy egy kisebb konzerv, vagy egy jó maréknyi friss) 20 dkg csiperkegomba 15 dkg szalonna 2 tojás 0,5 dl tej 3 dkg vaj 1 csokor petrezselyem só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zöldséges orjaleves

Hozzávalók: 6 db orjacsont (amin azért hús is akad) 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa (annyi néven illetik szerencsétlent, így talán a legérthetőbb) 1 kisebb karalábé 1 kisebb zeller 2 kis fej vöröshagyma kb. 2-2,5 liter víz 1 leveskocka (vagy 2 teáskanál ételízesítő) só egész bors csipet majoranna

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kapros-túrós tészta kolbásszal

Hozzávalók: 50 dkg szélesmetélt 30 dkg túró 2 dl tejföl vagy joghurt egy csomag kapor 15 dkg füstölt szalonna 25 dkg debreceni kolbász só esetleg fokhagymapor ízlés szerint

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Baconben sült fasírt

Hozzávalók: 10 csík bacon 50-60 dkg darált hús 3 tojás zsemlemorzsa 3 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma só bors kevés őrölt paprika csipet majoranna aprított petrezselyem kevés zsiradék

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gyors túrófánk

Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg liszt 1 pohár tejföl 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál cukor csipet só citromhéj 1 liter olaj a sütéshez

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sajttal töltött csibefasírt

Hozzávalók: 40 dkg darált csirkemell 3 zsemle 1 fej vöröshagyma só 1 tojás 1 csokor petrezselyem bors 10 dkg sajt 2 dl tej olaj a sütéshez

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gofri egyszerűen II.

Hozzávalók: 30 dkg liszt 8 dkg margarin 6 dkg porcukor 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 2 dl tej 2 dl ásványvíz (szénsavas) 1 kiskanál citromlé

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sajtbundás csirkemell mézes salátával

Hozzávalók: 4 szelet csirkemell 1 tojás 30 dkg félkemény reszelt sajt (pl. trappista) kevés liszt aprított petrzselyem 2 gerezd fokhagyma só bors többféle saláta (rukkola, római saláta....) 1 paradicsom 1 TV paprika 1 evőkanál méz 2 evőkanál mustár 1 evőkanál olívaolaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Színes kukoricaleves

Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 doboz kukorica 1-1 db piros és zöld kaliforniai paprika 5 dl tej 5 dl húsleves só bors petrezselyem 5 dkg margarin 10 dkg reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almás-hagymás csirke burgonyával sütve

Hozzávalók: 6-8 db csirkecomb 1 kg burgonya 3 db nagyobb hagyma 4 db nagyobb alma 1 nagy pohár tejföl 1,5 dl tej mustár fahéj bors só szárnyas fűszerkeverék

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sült sajtos makaróni

Hozzávalók: 50 dkg makaróni 2 dl tejföl 20 dkg trappista vagy edami sajt 6 tojás só olaj zsemlemorzsa

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hófehérke

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 3 evőkanál porcukor 1 csomag szalalkáli 1 tojássárgája kevés tej A krémhez: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 dl tej 4 evőkanál liszt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sonkás tojássaláta II.

Hozzávalók: 30 dkg füstölt sonka vagy tarja 6 tojás 2 fej lilahagyma 2-3 zsenge salátalevél 6-8 szem koktélparadicsom 5-6 evőkanál majonéz 5-6 evőkanál natúr joghurt 1 evőkanál mustár só bors cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gyorsan fogyó túrós pogácsa

Hozzávalók: 25 dkg margarin 60 dkg liszt 50 dkg túró 2 dl tejföl 2 tojás + 1 sárgája 30 dkg reszelt sajt 4 dkg élesztő 2 teáskanál só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Görög padlizsán

Hozzávalók: 1 db padlizsán 1 fej vöröshagyma 5-6 szem paradicsom 5 paprika oregánó petrezselyem só paradicsomszósz olívaolaj pici reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Pudim de ovos (portugál tojáspuding)

Hozzávalók: 1 bögre tojás (fehérje és sárgája) 1 bögre tej 3/4 bögre cukor folyékony karamell

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kefires tésztasaláta

Hozzávalók: 50 dkg tészta /masniból szoktam, mert az mutatós/ 1/2 dl olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 3 nagy pohár kefir gépsonka uborka paprika póréhagyma paradicsom sajt /lehet füstölt is/ sárgarépa reszelve petrezselyem

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kakaós gríztorta II.

Hozzávalók: 1 liter tej 12-15 teáskanál búzadara 6-7 teáskanál cukor 4-5 teáskanál cukrozott kakaó tetszés szerinti idénygyümölcs, befőtt vagy lekvár

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Ezersziget csirkecomb

Hozzávalók: 8 db csirkecomb 4 dl főzőtejszín 10 dkg parmezán (jó trappistával is) 2 dl kechup fokhagyma vaj só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Fokhagymás csirkemell füstölt sajttal sütve

Hozzávalók: 6 vékony szelet csirkemell 6 szelet bacon 2,5 dl főzőtejszín 20 dkg füstölt sajt lereszelve 6 gerezd fokhagyma só durvára tölt színes bors petrezselyem

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Rizzsel töltött csirke indiai módra

Hozzávalók: 1 db kb. 1,5 kg-os csirke 10 dkg rizs (vagy 1 db főzőtasakos rizs) 15 dkg gomba 1 kis fej hagyma 10 dkg margarin 5 dkg mazsola 1 tojás 1 húsleveskocka vagy ételízesítő só őrölt bors curry

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kínai csípős-savanyú leves kagylóval

Hozzávalók: 2 marék fafülgomba beáztatva 1 db csiperkegomba 1 db sárgarépa 1 db hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 piros pritaminpaprika 1 póréhagyma 3-4 evőkanál szójaszósz 3 evőkanál ecet só bors gyömbér 1,5 liter csirkeleves alap 10 dkg üvegtészta 1 kiskanál őrölt csili 1 doboz konzerv kagyló

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sajtos krumplileves

Hozzávalók: 1 db vöröshagyma 2 db sárgarépa 20 dkg burgonya 2 dl tejföl 10 dkg sajtkrém só petrezselyemzöld őrölt bazsalikom teáskanál ételízesítő

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gyömbéres sült zöldségek

Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma 3 cm friss gyömbér 1 fej hagyma brokkoli karfiol 1 konzerv bébi kukorica 1 sárgarépa 1 konzerv ceruzabab néhány levél fejeskáposzta 1 db piros színű paprika 1 db zöldségleves kocka szójaszósz étkezési keményítő olívaolaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Vaníliakrémes almatorta

Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg cukor 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor csipet só A szószhoz: 1,5 dl főzőtejszín 3 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor reszelt narancshéj Valamint: 4-5 db alma

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Ferdinánd II.

Hozzávalók: A tésztához: 1,5-2 dl tej 1 tojás sárgája 5 dkg cukor 30 dkg liszt 2,5 dkg élesztő (vagy 1 csomag instant élesztő) pici só A töltelékhez: 10 dkg puha margarin 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 1 dl tejföl 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Póréhagymás-sonkás tészta

Hozzávalók: 4 szép nagy póréhagyma 50 dkg gépsonka 7 dl főzőtejszín csavart száraztészta (fusilli) só bors olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Legényfogó szelet

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 12 dkg kristálycukor 5 tojássárgája A tetejére: néhány kanál baracklekvár 5 tojásfehérje 20 dkg darált dió 20 dkg kristálycukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tojás virsliágyon

Hozzávalók: 3 pár virsli 8 tojás 3 dkg zsír 10 dkg trappista sajt 1 szál zöldhagyma

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 10 dkg füstölt szalonna 1 nagyobb vöröshagyma 30-30 dkg paprika és paradicsom (vagy üveges lecsó) só pirospaprika A puliszkához: 30 dkg kukoricadara 15 dkg juhtúró 2 dl tejföl

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Ánizsos csirkemell chilis zöldkörettel

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 4 evőkanál étolaj 1 evőkanál anizs só bors A zöldkörethez: 1 fej vöröshagyma 1 db chillipaprika 1 db zöldpaprika 1 db kaliforniai paprika 20 dkg gomba 2 evőkanál szójaszósz 1 kávéskanál cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gombás-sajtos rakott hús

Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb vagy -karaj 15-20 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl gomba pirosarany vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors zsír a tepsi kikenéséhez

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gyrosos muffin

Hozzávalók: 2 tojás 1 kiskanál só 2 kiskanál cukor 0,5 dl olaj 3 dl tejföl 1,5 teáskanál gyros fűszerkeverék 30 dkg liszt fél csomag sütőpor vaj és liszt a formák kikenéséhez

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Magyaros burgonyaleves II.

Hozzávalók: 1 evőkanál zsír vagy olaj 1 kisebb vöröshagyma 40 dkg burgonya 1 l csont- vagy zöldségleves (leveskockából is jó) 1 zöldpaprika 1 paradicsom só pirospaprika 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 1 csokor petrezselyem

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Marseille-i tál

Hozzávalók: 4-6 szelet csirkemell só bors rozmaring vegyeszöldség (zöldborsó, kukorica, répa - boltban kapható fagyasztott vegyeszöldség tökéletesen megfelel) garnélarák (sajnos nálunk ez is leginkább fagyasztva kapható) fejenként 2-3 szelet fehérkenyér olívaolaj 2 evőkanál vaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sertéskaraj tejföllel és baconnel sütve

Hozzávalók: 4-6 szelet csontozott sertéskaraj 1 közepes fej lilahagyma 2 dl tejföl 2 evőkanál majonéz 10 dkg kockázott bacon 10-15 dkg trappista sajt (vagy hasonló jellegű sajt) só bors zsálya majoranna

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Szalagos fánk III.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5-8 dkg puha vaj 3 tojássárgája 3-3,5 dl tej csipet só A sütéshez: olaj A tálaláshoz: porcukor baracklekvár

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kókuszkrémes muffin

Hozzávalók: 15 dkg margarin 17 dkg cukor 3 tojás 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg fehér csokoládé A töltelékhez: 2,5 dl tej fél csomag vaníliás pudingpor 1-2 evőkanál cukor kókuszreszelék A tetejére: 5 dlg fehér csokoládé színes tortadara

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Spagetti szénégető módra

Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj só 25 dkg húsos füstölt szalonna őrölt bors 40 dkg spagetti 6 tojássárgája 2 dl tejszín 15 dkg parmezán sajt A tálaláshoz: reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Ropogós szezámmagos burgonya

Hozzávalók: 50 dkg burgonya szezámmag só bors rozmaring 5-6 dkg olvasztott vaj reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sajt és tejföl alatt sült fűszeres csirkecomb

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 6 dkg liszt 1 teáskanál pirospaprika majoránna só ételízesítő őrölt fehérbors fokhagymapor bazsalikom 2 fej vöröshagyma 1 nagy pohár tejföl 4-5 evőkanál olívaolaj 15-20 dkg reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mese almás II.

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 20 dkg cukor 15 dkg zsír 1 tojás 2 dl tej A töltelékhez: 1 csomag vaníliás cukor kevés fahéj (én az almának a tetejét jól be szoktam szórni) 6-8 közepes alma

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Baconben sült sajtos csirkemell

Hozzávalók: 35 dkg bacon 80 dkg csirkemellfilé 2 db tojás liszt reszelt sajt só bors fokhagyma őzgerinc sütőforma

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Vasi pecsenye dödöllével

Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb vagy karaj só őrölt bors fokhagyma kb. 10-10 dkg liszt és zsemlemorzsa 2 tojás 1 dl tej 2 szép nagy burgonya A sütéshez: olaj A dödölléhez: 1 kg burgonya 30-35 dkg liszt só 2-3 evőkanál zsír 2 nagyobb vöröshagyma

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Rokfortos csirkecsíkok

Hozzávalók: 2 szép nagy vagy 3 kisebb csirkemellfilé só őrölt bors kevés olaj 1 dl száraz fehérbor 1 jó evőkanálnyi liszt 20-25 dkg rokfort sajt 1 dl tejszín 1 csokor petrezselyem

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Valentin-napi túrócsoda

Hozzávalók 2 személyre: 10 dkg sovány krémes túró 0,5 dl natúr joghurt 3 teáskanál cukor 1/2 narancs reszelt héja 1 mokáskanál vaníliakivonat 1 teásknál zselatinpor 1 evőkanál narancslé A díszítéshez: 6-8 kisebb eper 2 kivi néhány szem pirított mandulaforgács

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gyömbéres szívek

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg margarin csipet só fél kiskanál gyömbérpor vagy 1 kanál reszelt gyömbér fél csomag vaníliás cukor 15 dkg mandula 1 db tojás 10 dkg porcukor 30 dkg finomliszt A mázhoz: csipet piros ételfesték 2 evőkanál víz 10 dkg porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mágnás diós pite

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 22 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 citrom 25 dkg barack- vagy málnalekvár A tetejére: 20 dkg cukor 3 tojás 15 dkg dió 1 csomag vaníliás cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Banános muffin csokidarabkákal

Hozzávalók: 1 nagy érett banán 2,5 dl tej 1 tojás 6 dkg olvasztott margarin 18 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 12 dkg cukor 12 dkg tört csoki

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sült cékla madársaláta ágyon

Hozzávalók: 4 közepes cékla 1 gerezd fokhagyma kevés kapribogyó vörösborecet só bors 1 jó marék madársaláta

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Valentin-napi padlizsán kapribogyóval

Hozzávalók 2 személyre előételként: 1 db 25-30 dkg-os padlizsán 1 evőkanál jó minőségű kapribogyó 1 csokor petrzselyem finomra vágva 1 evőkanál tehina (szezámkrém) 1 teáskanál citromlé 1 kis gerezd fokhagyma összezúzva só bors 1 piros kaliforniai paprika 1/3-a

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

*Semmi extra* almás süti

Hozzávalók: 3 tojás 30 dkg cukor 30-50 dkg reszelt alma 1 csomag vaníliás cukor fahéj 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejfölös máj

Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy sertésmáj 1 nagyobb fej vöröshagyma 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt só olaj paprika petrezselyemzöld

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csirkemell aszalt szilvával

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15-18 szelet bacon 20-25 dkg aszalt szilva kb. 4 dl vörösbor só bors (legjobb a frissen őrölt tarkabors)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hagymakrémleves sajtos pirítóssal

Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 1 leveskocka 4 dl főzőtejszín kenyér kevés olaj só bors toast kenyér sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Fűszeres túróval töltött karaj

Hozzávalók 8 személyre: 16 szelet karaj 50 dkg túró 50 dkg szeletelt bacon só bors petrezselyem póréhagyma snidling majoránna 1 pohár tejföl salátalevél koktélparadicsom

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Lecsós karaj burgonyával sütve

Hozzávalók: 6 szép szelet karaj 2 fej vöröshagyma 2 darab TV paprika 2 darab paradicsom 1 kis pohár tejföl só bors pirospaprika 50 dkg burgonya

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Narancsos-túrós palacsintakendő

Hozzávalók 8 palacsintához: 4 narancs 20 dkg liszt 4 dl tej 4 tojás 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg túró 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 2 evőkanál rum 2 evőkanál étolaj 1 evőkanál vágott pisztácia 1 citromfűbóbita

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Spenótfőzelék, amit a gyerekek is szeretnek

Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött spenót 1 liter tej 3 db száraz zsömle 3 gerezd fokhagyma olaj és liszt a rántáshoz ételízesítő bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sertésborda kelbimbós takaróban

Hozzávalók: 8 szelet csont nélküli karaj (vagy comb) 40 dkg fagyasztott kelbimbó 10 dkg vaj 4 tojás 5 dkg reszelt sajt só őrölt bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sült csirke mascarponés körtével

Hozzávalók: 1 db csirke ízlés szerinti fűszerek só 4 db körte 2 dl fehérbor 20 dkg mascarpone krémsajt 1-2 evőkanál méz margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Cheesecake

Hozzávalók: 20 dkg keksz 10 dkg vaj 4 dl tejszín 2 csomag habfixáló 20 dkg krémsajt fél citrom leve 12 dkg porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kakaós-túrós lepény

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 2 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó 25 dkg margarin A töltelékhez: 50 dkg túró 30 dkg porcukor 2 tojássárga 4 tojásfehérje

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Diós sült krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli 2-3 marék dió só olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zöldséges hal fokhagymás tejföllel

Hozzávalók 2 személyre: olaj só bors 45 dkg fagyasztott zöldségkeverék (én a brokkolis-karfiolost használom) 30 dkg hekk 1 pohár tejföl apróra vágott fokhagyma

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sajtos stangli II.

Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 + 10 dkg reszelt sajt 2 evőkanál tejben, 1 kiskanál cukorral feloldott 2 dkg élesztő 2 evőkanál tejföl 15 dkg vaj ízlés szerint só tojás a kenéshez

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Francia hagymás muffin

Hozzávalók 10 darabhoz: 2 közepes fej hagyma 2 evőkanál étolaj 5 dkg vaj 2 bögre finomliszt 4 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 2 tojás 1 bögre tej 1 bögre reszelt gruyere sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hamis sólet

Hozzávalók: 65-70 dkg száraz tarkabab 25-30 dkg vöröshagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma préselve 3 evőkanál lecsó só bors őrölt paprika babérlevél csipet őrölt kömény 2 db füstölt ízű kocka

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Krumplis spenótfőzelék

Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött spenót 50 dkg krumpli 5 dl tej 1/2 fej fokhagyma kis olaj lisz só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tonhalas tészta sütve

Hozzávalók: 20 dkg tészta (penne, kagyló...) 20 dkg tonhalkonzerv (sós lében) 20 dkg mexikói vegyeszöldség 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál liszt 2 dl tej 15 dkg sajt 1 citrom leve 2 evőkanál majonéz só őrölt bors margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Piacos lángos

Hozzávalók: 1 kg liszt 3 pohár kefir 3 egész tojás 3 teáskanál só 5 dkg élesztő kevés tej kevés cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Baconbe göngyölt csirkemáj aszalt szilvával

Hozzávalók: csirkemáj füstölt bacon aszalt szilva só bors ízlés szerint más fűszer (majoranna, fokhagyma) kevés olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Narancsos-kockacukros muffin

Hozzávalók 12 darabhoz: 2 bögre finomliszt (bögre: 2 dl-es) 4 teáskanál sütőpor 1/4 bögre cukor 10 dkg vaj 2 teáskanál reszelt narancshéj 2 tojás 1 bögre narancslé 12 kockacukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejbegríz

Hozzávalók: ahány dl tej, annyi evőkanál gríz + 1 dl víz, hogy legyen miben megfőnie a gríznek cukor ízlés szerint

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejbegríz

Hozzávalók 2 tányérhoz: 5 dl tej 2 evőkanál cukor 4 evőkanál búzadara

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Joghurtos süti II.

Hozzávalók: 1 pohár joghurt 2 pohár liszt 1,5 pohár porcukor fél pohár olaj 3 egész tojás 1 csomag sütőpor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Magyaros pástétom

Hozzávalók: 40 dkg kész sertéspörkölt 25-30 dkg csirke- vagy sertésmáj 1 fej vöröshagyma só bors majoranna borsikafű 1-2 kanál lecsó 25 dkg margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Élesztőpástétom III.

Hozzávalók: 1 dl olaj 1 közepes fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 5 dl tej 2,5 dkg élesztő 4 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál ételízesítő 1 teáskanál majoranna 1 teáskanál őrölt kömény

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Dinnyecsatni

Hozzávalók: 50 dkg görögdinnyehéj 1 lime vékony karikára vágva 2 lime leve 2 dl almaecet 25 dkg cukor őrölt fahéj és szegfűszeg 2 kiskanál só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Zöldséges indiai samosa

Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj 1 nagyobb krumpli 1 közepes répa fél pohárnyi zöldborsó 1 fej lilahagyma só 1 teáskanál garam masala 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál római kömény chili ízlés szerint

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tormás almaszósz

Hozzávalók: 3-4 db alma 1 kis üveg torma tejföl liszt cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Angol sárgarépatorta

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg cukor 1,75 dl napraforgóolaj 2 nagy tojas 22,5 dkg liszt 3/4 teáskanál szódabikarbóna 1 teaskanal őrölt fahéj csipet só 1 narancs héja 1/2 narancs leve 15 dkg reszelt sárgarépa 10 dkg összevágott dió A cukormázhoz: 12,5 dkg sajtkrém (mascarpone) 25 dkg porcukor 1/2 citrom leve 1 egész citrom reszelt héja A díszítéshez: 12 fél dióbél

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gyors kakaós kuglóf

Hozzávalók: 1 tojás 1 csomag sütőpor 25 dkg cukor 7 dkg margarin 3 dl tej fél citrom 4 evőkanál kakaópor 25 dkg liszt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Indiai barackos csirke

Hozzávalók: 4 filézett csirkemell 1 csípőspaprika karikára vágva 2 hagyma finomra vágva 3 gerezd zúzott fokhagyma 1 kockára vágott paradicsom 12 db felvagdosott aszalt sárgabarack 1 evőkanál római kömény 1 evőkanál olaj 1 dl tejszín vagy kókusztej só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Korhelyleves (Kapustnica)

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú füstölt csülök 50 dkg hordós savanyú káposzta 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl só pirospaprika szemesbors babérlevél

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Nagyon gyors túrótorta

Hozzávalók: 20 dkg margarin 30 dkg cukor 5 tojás sárgája 50 dkg túró 1 csomag zselatin 1 dl víz 1,5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor gyümölcs

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kukoricás pufi

Hozzávalók: 1 doboz kukoricakonzerv lecsöpögtetve és vízzel átöblítve 12 dkg sima liszt 1 db tojás 1 kiskanál sütőpor 1,5 dl tej bors ételízesítő

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csocsóka

Hozzávalók: 25 dkg margarin 5 dkg cukrozatlan kakaó 30 dkg porcukor 30 dkg háztartási keksz 2 tojás

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Májas kocka

Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 3-4 dl tej 1 teáskanál cukor ízlés szerint só 25 dkg margarin olaj 3-4 közepes fej vöröshagyma 1 kg csirkemáj ételízesítő bors morzsolt majoranna 1 tojás trappista sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejfölös lilakáposzta saláta

Hozzávalók: 1 kisebb lilakáposzta 5 dl tejföl 1-2 dl joghurt 1-2 dl majonéz 1 evőkanál pizzakrém só ízlés szerint

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Hekemuki

Hozzávalók: 25 dkg natúr vajkém vagy szendvicskrém 1 kisebb fej vöröshagyma 2 db tojás 2 db sertésmájkrém kb. 1 evőkanál pirosarany

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejfölös krumplileves II.

Hozzávalók: 2 evőkanál étolaj 8-10 szem tojásnyi újkrumpli 1 kis fej vöröshagyma kevés pirospaprika só leheletnyi frissen őrölt bors ételízesító ízlés szerint 1 pohár 20%-os tejföl 1 teáskanál liszt tej szükség szerint

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Olasz zöldségleves spagettivel

Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 nagyobb sárgarépa 1 kisebb fehérrépa 1/2 karalábé kis darab zeller ökölnyi kelkáposzta 2 kisebb burgonya 10 cm hosszú cukkini darab 1 kis doboz paradicsomsűrítmény vagy darabolt paradicsom só bors bazsalikom olívaolaj ujjnyi vastag spagetti köteg A tetejére: parmezán vagy trappista sajt reszelve

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Burgonyával és paradicsommal rétegezett tepsis csirke

Hozzávalók: 8-10 csirke felsőcomb, szárny vagy kisebb mellfilé 5-6 db vöröshagyma 5-6 db paradicsom 5-6 db burgonya magyaros fűszerkeverék olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mindentbele tésztasaláta

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 8 db főtt tojás 1 csokor újhagyma (nyáron 1 csokor kapor, de anélkül is finom) 4 dl tejföl ételízesítő só bors kevés fokhagymapor felvágott szalonna

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mandula (vagy barackmag)

Hozzávalók: A tésztához: 36 dkg liszt 25 dkg lágy margarin, akár kicsit olvasztott 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 20 dkg dió mandula vagy dióformák A krémhez: 4 egész tojás 33 dkg cukor 33 dkg vaj kb. fél mandulaaroma

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Labna (sajt joghurtból)

Hozzávalók: 1 csapott evőkanál só 4 bögre joghurt olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Oldalas gyümölcságyon sütve

Hozzávalók: 1 kg oldalas 2 doboz konzerv ananász 3 db alma só ételízesítő szerecsendió kakukkfű bazsalikom majoranna 2 evőkanál méz 1 teáskanál fahéj pár szem szegfűszeg margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Kétsajtos tészta paradicsommal és baconnel

Hozzávalók: 1 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 20 dkg összevágott bacon 3 konzerv hámozott paradicsom oregánó bazsalikom tollhegytészta 20 dkg fetasajt 20 dkg trappista sajt tengeri só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tojásos szendvicskrém II.

Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg vajkérm só bors ételízesítő

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Palacsinta ordával és kaporral

Hozzávalók: 10-12 palacsinta 25 dkg friss orda 1 csokor zöld kapor 1 tojás sárgája 2 evőkanál cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Túrós tészta pirítva

Hozzávalók: 25 dkg tészta 50 dkg túró 25 dkg bacon só

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sajttal hintett leves

Hozzávalók: 2 l húsleves 1 kis fej hagyma 1 evőkanál pici olaj só bors babérlevél 1 dl tejföl 1 tojás sárgája 15 dkg reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Lajcsi szelet II.

Hozzávalók: A tésztához: 2 db tojás 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál méz 20 dkg cukor 5 dkg margarin 40 dkg liszt 2 kiskanál szódabikarbóna A krémhez: 2 csomag vaníliás puding 6 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A kenéshez: 1 dl tej 1/2 dl rum vagy aroma A tetejére: 20 dkg tortabevonó 1/2 dl olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Piskóta csokiszósszal

Hozzávalók: 1 csomag babapiskota kb. 1 liter tej (kb. fél liter hidegen a piskóták áztatására, a maradek a csokiszószhoz) 1-2 csomag vaníliás cukor 1 kiskanal rum vagy rumaroma 4 evőkanál jó minőségű kakaopor 3 evőkanál cukor kb. 5 dkg apróra tört dióbél

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gombás ragu alatt sült sajtos hús

Hozzávalók: 8 szelet karaj (de lehet pulyka- vagy csirkenekk is) 20 dkg trappista sajt 1 kg gomba 1 nagy fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 nagypohár tejföl 1 evőkanál liszt só ételízesítő őrölt bors majoranna szerecsendió kakukkfű bazsalikom margarin

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gazdag csirkehúsleves

Hozzávalók: 50 dkg csontos csirkehús (szárny + mell) 3 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 1 fej fokhagyma 1 vöröshagyma (külső héjjal!) 1/8 káposzta (kelkáposzta, kínai kel vagy fejeskáposzta) 2 kis krumpli 1/4 karalábé 1 szál petrezselyem 20 egész feketebors 2 evőkanál ételízesítő 3 db szegfűbors sáfrány 8 tojásos csigatészta vagy cérnametélt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Raffaello VI.

Hozzávalók: 1,5 dl víz 30 dkg cukor 18 dkg tejpor 20 dkg margarin 35 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg hámozott mandula

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Ízes bukta /kenyérsütőben kelesztve/

Hozzávalók: A tésztához: 1 pohár langyos tej 6 dkg olvasztott margarin 5 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő 5 pohár liszt 2 db tojás Valamint: lekvár pici zsír 1 db tojás

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sonkás-gombás rakott karaj

Hozzávalók: 2 db burgonya 4 szelet sertéskaraj 1 fej lilahagyma 10 dkg csiperke gomba 4 szelet füstölt sonka olívaolaj vaj kakukkfű bazsalikom petrezselyem tengeri só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mustáros sült II.

Hozzávalók: 80 dkg pulyka- vagy csirkemell 3 evőkanál mustár 1 csokor snidling 4 tojás 2 dl tejszín 15 dkg sajt szerecsendió

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Joghurtos gyümölcsleves

Hozzávalók: eper málna ribizli szeder meggy cseresznye cukor személyenként 1 dl natúr joghurt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sajtgolyó egyszerűen

Hozzávalók: 25 dkg sajt 1 tojás zsemlemorzsa esetleg olívabogyó és/vagy bacon

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Rakott karfiol darált marhahússal és besamellel

Hozzávalók: 1 szép nagy fej karfiol 50 dkg darált marhahús 1 bögre rizs 1 közepes fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma olívaolaj A besamelhez: 3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 6 dl tej Fűszerek: só bors szerecsendió ételízesítő fűszerkömény pirospaprika

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Pudingos *tiramisu*

Hozzávalók: 25 dkg natúr vajkrém 1 tojás sárgája 1 csomag főzős tejszín- vagy vaníliaízű puding 5 dl tej vaníliás cukor kristálycukor kakaópor babapiskóta kávé

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Klasszikus sajtos pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kis pohár tejföl 25 dkg zsír 1 tojás ízlés szerint só 5 dkg élesztő A tetejére: 1 tojás reszelt sajt

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sörben sült csirkecomb

Hozzávalók: csirkecomb húsleveskocka sör (combonként 1 dl)

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Sajtos tojáskrém

Hozzávalók: főtt tojás vaj tömlős krémsajt tejföl só bors mustár pici cukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Karamell fondant

Hozzávalók: 20 dkg cukor 1 dl víz 5-6 dkg vaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Diós darázsfészek

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 tojássárgája 4 dkg margarin 2,5 dl langyos tej 4 dkg cukor 2 dkg élesztő A krémhez: 14 dkg porcukor 10 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor És még: darált dió 2 dl cukros tej

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tejfölös csirkepörkölt

Hozzávalók: 1 csirke földarabolva 2 fej vöröshagyma 2 paprika apró kockára vágva 2 paradicsom meghámozva, apróra vágva 2 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál ételizesítő só 1 liter víz 4 dl tejföl 1 dl olaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Barackos-diós táska

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg félzsíros tehéntúró 6 evőkanál tej 6 evőkanál olaj 2 tojás sárgája só 16 dkg porcukor + a szóráshoz 2 csomag vaníliás cukor 40 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 16 nagyobb sárgabarack 2+2 evőkanál citromlé 4 dkg dió 2 tojás 2 kávéskanál tej 5 dkg porcukor

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Csokis gyümölcskenyér

Hozzávalók: 30 dkg liszt fél csomag sütőpor ízlés szerint fahéj 1 csipet só 1 csipet szegfűbors 1 evőkanál kakaópor kevés reszelt citromhéj 1 tojás 2 dl tejföl 2-3 evőkanál tej (amennyit a tészta igényel) 8-10 dkg porcukor 1 nagy alma lereszelve kandírozott vagy aszalt gyümölcsök mogyoró mandula apróra tört fehér csoki

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Tojásos-gombás melegszendvics

Hozzávalók 6 közepes szelet kenyérhez: 20 dkg gomba só őrölt bors majoranna 2 tojás 4 dkg vaj 2 evőkanál tejföl kb. 10 dkg reszelt sajt 1 evőkanál aprított petrezselyem

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Rakott zöldbab gazdagon

Hozzávalók: 1 kg zöldbab 50 dkg darált hús 1 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma pirospaprika só bors kevés pirosarany 25 dkg szeletelt bacon 1 pohár tejföl kb. 15 dkg reszelt sajt 3 tojásból + lisztből galuska kb. 2 evőkanál olaj 2 szem paradicsom

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Fűszeres halszeletek tepsiben sütve

Hozzávalók: fagyasztott tengeri halfilé (legfinomabb a pangasius filé) 3 tojássárga vagy 2 tojás 2 pohár tejföl 15 dkg reszelt sajt 1 csokor petrezselyem snidling fokhagyma só bors 3-4 kanál zsemlemorzsa 3 dkg vaj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Gyors tejlepény

Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg liszt 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 1 liter tej

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Farsangi fánk egyszerűen

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 4 tojássárgája 10 dkg margarin 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor kb. 3 dl tej 1 evőkanál rum fél citrom reszelt héja

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Almás-krémes süti

Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl A krémhez: 2 tojás 2 evőkanál + 15 dkg cukor 2 evőkanál liszt 3 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg vaj A töltelékhez: 1 kg alma 10 dkg cukor 1 evőkanál vaj 1 kávéskanál őrölt fahéj

A RECEPT MEGTEKINTÉSE

Mesés burgonya

Hozzávalók: 8 szem közepes méretű burgonya 15 dkg szeletelt bacon 2 szem paradicsom tejföl sajt (bármilyen reszelhető) ízlés szerint hagyma, fokhagyma is kerülhet bele só bors

A RECEPT MEGTEKINTÉSE