Nagyujjnyi vastag kenyérszeleteket enyhén locsoljuk meg tejjel.
Egy edénybe tojásokat üssünk, sózzuk meg, tegyünk hozzá szerecsendiót és alaposan verjük fel. Ebbe rakjuk egyenként a kenyérszeleteket, megfordítjuk és a lecsöpögtetett szeleteket bő, forró olajban kisütjük.
(Ha a tojásba reszelt sajtot is teszünk, akkor Huszárkenyérnek nevezzük.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése