Négy szelet kenyeret kevés olajban pirítsunk aranyszínűre.
Három kanál olajban megpárolunk 30 dkg felszeletelt gombát, 1 fej apróra vágott hagymát és 1 gerezd fokhagymát.
Kicsit később adjunk hozzá 1 kanál paradicsompürét, sót, borsot és 15 percig pároljuk.
A kenyérszeleteket tűzálló tálra helyezzük, kemény tojáskarikákkal fedjük be, erre kerül jól megpúpozva a fenti keverék.
Néhány percig forró sütőben tartjuk tálalás előtt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése