Karalábé leves

Úgy készül, mint a „zöldségleves másként”, azzal a különbséggel, hogy nem vegyes zöldséggel, hanem csupán karalábé kell hozzá.) Legjobb tavasszal, nyár elején főzni, amikor a hozzávaló még nagyon friss, nem szálkás.

A karalábét gyufaszál hosszúságú vékony szeletekre vágva készít­sük elő. Folytatás: mint a zöldséglevesnél!

 

Forrás: Finta Kata - Süssünk-főzzünk ízesen

Nincsenek megjegyzések: