Habüstben felforralunk ½ liter vizet 1 citrom levével, 5 nagy evőkanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral. Amikor a víz forr, akkor adagolva belefőzünk 6 dkg grízt. Ha sűrűsödni kezd, levesszük a tűzről, és addig verjük habverővel, amíg olyan fehér és könnyű lesz, mint a tejszínhab.
Kicsi edényekbe szedjük és 2 órára lefagyasztjuk.
Málna- vagy másféle gyümölcsszörppel kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése