(A tésztából stanglit is süthetünk!)
Egyenlő arányban (pl. 25 dkg) túró, margarin és liszt, 1 kávéskanál só, mokkáskanál sütőpor, pici cukor kell hozzá, 1 tojás a pogácsák bekenéséhez!
A lisztet, sütőport, sót-cukrot tálban elvegyítjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a túrót, és jól összedolgozzuk, kinyújtjuk, tetejét késsel kockásra bevagdossuk, tetszés szerint pogácsavágóval kiszaggatjuk, sütőlapra helyezve felvert tojással bekenjük, kevés pirospaprikával színesíthetjük, vagy köménymaggal beszórjuk.
Forró sütőbe téve 5 perc múlva a lángot mérsékeljük és világosra sütjük kb. 20 perc alatt kész.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése