21 dkg liszt, 3 tojás, 8 dkg porcukor, 14 dkg vaj/margarin, ½ kávéskanál szódabikarbóna, 15 dkg darált dió, 12 dkg cukor, lekvár.
A lisztet előbb a szódabikarbónával elegyítjük, összedolgozzuk a vajjal, hozzáadjuk a tojás-sárgákat, összegyúrjuk, kinyújtjuk, vajazott-lisztezett tepsibe helyezzük, majd megkenjük lekvárral.
A darált diót elkeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjével, és a tésztára simítjuk.
Közepesen meleg sütőben sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése