20 dkg cukrot 2 egész tojással jó elkeverünk, lassan adagolva, hozzá öntünk 8 dkg langyos margarint és 2 dl tejet. Jól összedolgozzuk, végül részletekben hozzáadunk 25 dkg lisztet, amibe előzőleg 1 csomag sütőport kevertünk.
Kb. ½ liternyi kimagvazott, lecsöpögtetett cseresznye vagy meggy felét adjuk hozzá. A masszát sütőpapírral bélelt vagy alaposan olajjal-zsiradékkal kent közepes méretű tepsibe öntjük, s rászórjuk a gyümölcs többi részét. Ha nagyon nedves, a gyümölcsöt előbb lisztben megforgatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése