1 csésze rizsliszt
1 pohár víz
1 pohár joghurt
6 evőkanál cukor
2 evőkanál kókuszreszelék
1 evőkanál mazsola
4 evőkanál pisztácia (vagy dió)
4 evőkanál mandula
1 mokkáskanál kókusz aroma
1 csésze tejszín
néhány szem málna
1 pohár víz
1 pohár joghurt
6 evőkanál cukor
2 evőkanál kókuszreszelék
1 evőkanál mazsola
4 evőkanál pisztácia (vagy dió)
4 evőkanál mandula
1 mokkáskanál kókusz aroma
1 csésze tejszín
néhány szem málna
Keverjük a rizslisztet vízzel simára és alacsony hőfokon - folyamatosan kavargatva - adjuk hozzá a joghurtot, majd főzzük, míg besűrűsödik. Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a cukrot, a kókuszreszeléket, a mazsolát, a kókusz aromát és a tejszínt. Desszert tálakban apróra vágott pisztáciával, mandulával és málna szemekkel díszítve tálaljuk.
Forrás: Rosta Erzsébet - Vegetáriánus konyha Indiában
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése