Egy tojásfehérjét keményen habard meg egy tányéron; azután aprón vagdalt citromhajnak a sárgáját keverd közé, megtört szitált nádcukrot erősen habarj öszve úgy, hogy annyi légyen, mint egy öreg mogyoró, hogy meggömbölygethessék nádmézben, vagy vas- vagy rézedényben, melynek mind alól s felül tüzet csinálhass reá; annak a fenekét kend meg fejér viasszal, úgy rakd azokat az apró golyóbisocskákat reá, s mind alól-felül szenet tégy, úgy süsd meg, csak szépen gyengén kell leszedni, ha megsülnek.
Apró fánkocskákat így csinálj
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése