a parlamenti képviselők tiszteletére
a Yildiz palotában adott banketten
1908 december 31
Erőleves tojással
Sajtos börek
Tengeri sügér majonézzel
Marhasült zöldségekkel
Borjúmáj pástétom
Pulyka és fogolysült
Rizspiláf fehérszósszal
Négy testvér puding
Krémek
Fagylalt
De még ennél is gazdagabb ételsort tálaltak fel a korábbi századokban. A krónika feljegyzett egy 17. századból való menüt.
Forrás: Balázs Judit - Török Ízelítő
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése