Pásztorsaláta

Hozzávalók: 
5 paradicsom 
2 kisebb hagyma 
1 erős paprika 
2 uborka 
petrezselyem, olívaolaj, 
citromlé, só

A hagymát megtisztítjuk és vékony karikára szeleteljük. A paradicsomot és az uborkát kis kockákra, az erős hegyes paprikát apró kockákra vágjuk, megsózzuk. Olajból, citromból marinádot készítünk, a salátára öntjük, megszórjuk petrezselyemmel.

 

Forrás: Balázs Judit - Török Ízelítő

Nincsenek megjegyzések: