Tengeri pérhal

Hozzávalók: 
1 kg pérhal 
1 hagyma 
2 sós uborka 
3 evőkanál majonéz

A halat sós vízben egy hagymával megfőzzük. Kivesszük, bőrét, szálkákat eltávolítjuk, kis darabokra vágjuk, a sós uborkával és a majonézzel összekeverjük. 

 

Forrás: Balázs Judit - Török Ízelítő

Nincsenek megjegyzések: