1/2 kg uborka
1 csapott teáskanál reszelt gyömbér
2 evőkanál citromlé
késhegynyi őrölt fehérbors
só
1 csapott teáskanál reszelt gyömbér
2 evőkanál citromlé
késhegynyi őrölt fehérbors
só
A megtisztított uborkát vágjuk apró kockákra. Keverjük el a citromlével a gyömbért, a sót és a borsot, majd öntsük az uborkára. Behűtve tálaljuk.
Forrás: Rosta Erzsébet - Vegetáriánus konyha Indiában
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése