Ezután 2 tojás fehérjét beletéve, habverővel nagyon habosra felverjük a masszát (elektromos keverőgéppel könnyebb!), és egy üvegtálba öntve, tetejét meggy- vagy cseresznyebefőtt szemekkel kirakjuk.
Tálalásig jégbe hűtjük. Készíthetjük narancsízesítéssel is, akkor kevesebb cukrot adunk hozzá, citrom helyett Jaffa-szörppel ízesítjük, és narancskockákkal is díszítjük a tetejét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése