MENTA RAITÁ

3 csésze joghurt
2 evőkanál apróra vágott friss mentalevél

2 zöldcsili (1 hegyes erős zöldpaprika)
1 mokkáskanál feketebors

Verjük fel a joghurtot, majd keverjük el az apróra vágott zöldcsilivel, mentalevelekkel, sóval és a feketeborssal. Hidegen tálaljuk ebédre vagy vacsorára.

Forrás: Rosta Erzsébet - Vegetáriánus konyha Indiában

Nincsenek megjegyzések: