Poaca

Hozzávalók: 
25 dkg juhsajt 
30 dkg vaj vagy margarin 
50 dkg liszt 
1 tojássárgája

A vajat vagy margarint felolvasztjuk és a juhsajt hozzáadásával krémszerűvé keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és tésztává gyúrjuk. A tésztából diónyi nagyságú halmokat formálunk, kizsírozott sütőlemezre helyezzük, tojássárgájával megkenjük és előmelegített sütőben 20-25 percig közepes lángnál sütjük. 

 

Forrás: Balázs Judit - Török Ízelítő

Nincsenek megjegyzések: