Hozzávalók:
50 dkg spenót
2-3 evőkanál olaj
1 evőkanál citromlé
2 dl joghurt
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors, olaj a sütéshez
A spenótot megtisztítjuk, megmossuk és összevágjuk. Az olajat megforrósítjuk, a spenótot addig pároljuk, míg a levét elfőtte. Kihűtjük, az olajat, citromlevet, joghurtot és a szétnyomott fokhagyma gerezdeket összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük, a spenótra öntjük.
Forrás: Balázs Judit - Török Ízelítő
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése