Metélj szalonnát, mint a salátára szokták metélni, azt pirítsd meg, vereshagymát bővön metélj belé, ecetet tölts reá, és egy kevés bort; bors, gyömbér belé, és akarmi sültet felmetélvén azt a levet öntsd reá, jó melegen vidd fel az asztalra tálald fel.
Tehénbél spékkel
Tehénbél téjjel
Gömböc tormával
Disznófő, torma melléje
Ezek közönségesek a magyaroknál.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése