Egynéhány, két vagy három öreg almát meghámozván vond nyársacskára, süsd meg, és mikor megpirul, vond le, és egy serpenyőben mézben rántsd meg, egy tojáshéjnyi borral együtt, onnét rakd tálba, tölts mézes bort, azzal együtt, melyben megrántottad, hogy félig ellepje az almát; azonban az almát rakd meg mandulával, spékeld meg, és szegfűvel hintsd meg, ezen tálban ugyan forrald fel igen jól; azonban szeltenként piríts kenyeret, hosszúkon metélvén rakd a tál szélire, és azon kenyeret szegfűvel meghintvén vidd az asztalra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése