8 tojás, 1 kis doboz májkrém, 5 dkg reszelt sajt, 1 dl tejföl, 1 dkg vaj, só, bors, mokkáskanálnyi majoránna, kiskanál mustár.
Keményre főzzük a tojásokat, majd hosszában félbe vágva, a sárgájukat kiemeljük, villával összetörjük. Kikeverjük a májkrémmel, és sóval, borssal, mustárral meg majoránnával fűszerezzük. A fél tojásokba töltjük púpozva, majd vajjal kikent sütőlemezre vagy tűzálló tálra egymás mellé ültetjük. Megszórjuk reszelt sajttal, tejföllel megöntözzük, és kicsit megsózva, a forró sütőben 8-10 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése