Káposzta-lév cibre

Káposzta-levet tégy a tűzhöz, ha igen sós, vízzel elegyítsd meg, és egy csuporban hideg vízben egy kanállal lisztet habarván ereszd fel a forró káposzta-lével, keverd meg jól; abban légyen bors, és kockára vágott kenyérszeletre tálald fel.

 

 

Forrás: Szakácsmesterségnek könyvecskéje - 1698