Darakocka sütve

Főzelékhez vagy ízes mártáshoz tálaljuk.

Kétpohárnyi darát zöldség-lében, vagy enyhén sós vízben meg­fő­zünk, mikor már nem forró, adunk hozzá 5 dkg margarint, 1 egész tojást és jól eldolgozzuk. Sütőpapírral bevont, vagy alaposan kikent és liszttel behintett tepsiben egyenletesen elkenjük. Megsütjük és kihűlés után kockákra vágjuk.

 

Forrás: Finta Kata - Süssünk-főzzünk ízesen

Nincsenek megjegyzések: