Galuska levesekbe

Egy bögrébe beleütünk egy tojást, sóval ízesítjük és villával fel­verjük.

Néhány kanál finomlisztet adagolunk hozzá addig, míg közepesen kemény tésztát nyerünk belőle. Jól kidogozzuk, majd teáskanállal apró galuskákat szaggatunk a forró levesbe. Néhány perc alatt meg­fő, utána lezárjuk a gázt az edény alatt.

Finom és kiadós levest kapunk – egyszerűen.

 

Forrás: Finta Kata - Süssünk-főzzünk ízesen

Nincsenek megjegyzések: